Kremowe krewetki z czosknkiem
Składniki:
- 750 g świeżych krewetek, nieugotowanych
- 2 duże ząbki czosnku
- szklanka rosołu
- 2 łyżki białego wina
- 100 g masła
- 1 łyżka mąki
- pół szklanki smietany
- łyżeczka musztardy
- pierteuszka
Wykonanie:
Czas przygotowania: 15-30 minut
- 750 g świeżych krewetek, nieugotowanych
- 2 duże ząbki czosnku
- szklanka rosołu
- 2 łyżki białego wina
- 100 g masła
- 1 łyżka mąki
- pół szklanki smietany
- łyżeczka musztardy
- pierteuszka
Wykonanie:
Rozgrzać masło ze zgniecionym czosnkiem na patelni. Dodać następnie mąke i dobrze rozmieszać. Odstawić patlenię z palnika. Stopniowo dodwać rosół, śmietanę i wino, dobrze rozmieszać. Postawić patelnię ponownie na palnik i miesząc aż sos zgęstnieje i zacznie wrzeć. Dodać musztardę i przyprawić solą i pieprzem. Dodać krewetki i gotować przez około 5 minut. Dodać na koniec posiekaną natkę pietruszki.
Czas przygotowania: 15-30 minut


Comments
Post a Comment