Cytrynowe babeczki
Na 12 babeczek Składniki: - 200g mąki pszennej - 140g cukru - 80g miękkiego masła - 2 żółtka - 100ml jogurtu naturalnego - 1 łyżeczkę proszku do pieczenia - szczypta soli - 2 łyżki soku z cytryny - skórka z 1 cytryny - cukier puder do polukrowania Wykonanie: 1. Masło zmiksować z cukrem, dodać dwa żółtka, powoli dodawać mąkę wymieszaną z proszekiem do pieczenia i solą. Na przemian z suchymi składnikami wlewać jogurt. Na końcu dodać sok i skórkę z cytryny. 2. Foremki do babeczek wypełnić prawie do pełna, gdyż babeczki za dużo nie urosną. 3. Piec 180 stopniach Celcjusza ok. 30 minut. Lukier: - dwie łyżeczki wody - około 7 łyżeczek cukru pudru 4. Do wody dodawać łyżeczki cukru, aż lukier osiągnie dość gęstą konsystencję. Polać babeczki. Przepis pochodzi ze strony: http://zpierwszegotloczenia.pl/przepis/wielkanocne-babeczki-cytrynowe
