Sałatka z fasolką szparagową

- 200 g fasolki szparagowej
- 10 pomidorków koktailowych
- 7 rzodkiewek
- szczypiorek lub cebulka
- ćwiartka  jabłka
- 1 łyżka octu jabłkowego
- dwa ząbki czosnku
- łyżka oliwy z oliwek
- sól, pieprz

Fasolkę gotować około 5 minut, wystudzić. Jabłko pokroić w kostkę, szczypiorek w cienkie paseczki. Rzodkiewki pokroić w ósemki. Pomidorki pokroić na cztery. Wszystko wymieszać, dodać przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, doprawić solą i pieprzem. Dodać łyżkę oliwy i ocet jabłkowy.