Sałatka z kurczakiem i makaronem

 Składniki:
- makaron wstążki
- ok 250g piersi z kurczaka
- fasola czerwona z puszki
- puszka kukurydzy
- mała cebulka
- zielona pietruszka
- curry
- sól, pieprz

Sos:
- dwie łyzki majonezu
- łyżeczka musztardy (np. angielska)
- dwie łyżki jogurtu naturalnego
- łyżeczka miodu
- ząbek czosnku
- sól, pieprz

Wykonanie:
Makaron ugotować aldente.
Piersi z kurczaka umyć, pokroić w kostęczkę i wrzucić do miseczki, do której dodamy przyprawy - curry, sól, pieprz. Następnie piersi podsmażamy na łyżce oleju. Wystudzamy makaron i piersi.
Natkę pietruszki i cebulkę siekamy.
Sos wykonujemy łącząc wszystkie wymienione składniki.
Mieszamy makaron, kurczaka i warzywa z puszki, następnie zalewamy sosem, ponownie mieszając.
Odstawiamy do lodówki na pół godzny.