Chleb orkiszowy

 Składniki:
- 800g mąki orkiszowej
- drożdże suche - 7g
- 2 łyżeczki soli
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka miodu lub melasy
- 600 ml ciepłej wody

Wykonanie:

Wszystkie składniki wymieszać w maszynie do pieczenia chleba. Po wyrośnięciu ciasta, przelać do formy do pieczenia chleba i odstawić na około godzinę. Ciasta starcza na dwa chlebki. Piec około 50 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.