Zupa cebulowa

Składniki:
- 5 dużych cebul
- warzywa na rosołek: marchewka, seler, pietruszka, por
- kości lub skrzydełka na wywar
- sól, pieprz

Wykonanie:

Warzywa gotujemy z koścmi przez około 40 minut. Między czasie obieramy cebulę, kroimy w księżyce i smażymy na oliwie z oliwek. Po usmażeniu, kiedy cebula nabierze złocistego koloru, dodajjemy ją do wywaru z warzyw. Gotujemy około 15 minut. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.